两菇娘

1两菇娘的比例各50%。 2因为会用生抽调味，盐少量就好。 3香葱的重要性就不再强调了。

两菇娘的做法步骤

两菇娘彻底洗干净，香菇比较容易藏沙子，洗的时候要认真一些。

将香菇根整块从底部取下。这个部分比较老，炒菜不好吃。不过扔了好可惜，可以参考菜谱【盐烤秋葵、香菇根】把它利用起来！

两菇娘切片待用。

热油锅，下蒜末。两菇娘下油锅慢慢翻炒，直到将水分炒出来，这个过程大概一分钟要耐心。开始收汤时调味：生抽适量，盐少量。准备起锅前撒上一小把香葱碎，绝不可省略，正是因为它，整道菜亮了。

©本食谱数据分享自杜木兰，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

手工自制香肠

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

腊肠苦瓜榨菜炒米饭–乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食炒饭

黑芝麻甜粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

南瓜馕

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

黄油曲奇

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙曲奇烤箱食谱烤下午茶

咖喱炒饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签