时蔬榨菜肉卷—乌江榨菜

时蔬榨菜肉卷—乌江榨菜

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

猪肉100g 胡萝卜半个
黄瓜 乌江榨菜
豆腐皮一张 烧烤料
烧烤酱

时蔬榨菜肉卷—乌江榨菜的做法步骤

猪肉切丝煮熟。我这个没切好。忽略。煮的时候可以放一片生姜和一段葱。

猪肉切丝煮熟。我这个没切好。忽略。煮的时候可以放一片生姜和一段葱。

加入佐料调味,我用的现成的烧烤料~孜然粉…一点点盐,可以根据口味自己调整。

加入佐料调味,我用的现成的烧烤料~孜然粉…一点点盐,可以根据口味自己调整。

胡萝卜切丝儿烫一下,黄瓜切丝~

胡萝卜切丝儿烫一下,黄瓜切丝~

豆腐皮热水烫了一下…切成两指宽长条。

豆腐皮热水烫了一下…切成两指宽长条。

我用的调味料烤肉酱装到小碟子里…也可以蘸别的吃的。

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榨菜又来啦~注意要用榨菜条哦~~放上榨菜为了口感增加一些层次~味道上也更丰富还可以解腻~

榨菜又来啦~注意要用榨菜条哦~~放上榨菜为了口感增加一些层次~味道上也更丰富还可以解腻~

开始卷啦~~~把菜都码好~然后就像捆腰带一样把它们都卷起来~然后用一根牙签固定起来~

开始卷啦~~~把菜都码好~然后就像捆腰带一样把它们都卷起来~然后用一根牙签固定起来~

这样就卷好啦~~是不是很可爱~然后就可以装盘它。有点热带风情呢~

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