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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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鸡蛋1个 | 白糖20g |
低筋面粉80g | 牛奶240ml |
黄油15g |
鸡蛋+白糖搅拌均匀,+牛奶+面粉充分搅拌均匀,+融化的黄油,尽量减少小颗粒。过筛子出去小颗粒。锅加热,不加油,把面糊倒入锅中,躺平,好后叠起来,切成小块。完成。
完成品