薯条

薯条

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

土豆 淀粉或者面粉

薯条的做法步骤

土豆洗干净切成条,放在水里浸泡十几分钟

将泡好的土豆放在热水中煮三四分钟,捞出来沥干水分

土豆条放在淀粉或者面粉里稍微一滚,准备下锅咯,锅里加入适量的油没过土豆条,等油七分熟的时候将土豆条倒入油中,小火,待土豆条变黄,土豆条就变成了薯条

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