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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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雪梨一个 | 枸杞一小把 |
冰糖10颗 |
梨子洗净去皮,在4分之1处切开,在剩下的4分之3用勺子挖掉梨子的芯,在挖的芯里加入冰糖、枸杞,再把切掉的4分之1放回,把整个梨放入碗中,上锅蒸30分钟,即可食用。