绿豆芽炒蒜苗

绿豆芽炒蒜苗

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

绿豆芽一斤 蒜苗半把
瘦肉适量

绿豆芽炒蒜苗的做法步骤

锅内放水,水开后放入豆芽,两分钟左右捞出,蒜苗切段,肉切丝,把肉腌一下,要不然有猪腥味,用酱油,料酒,淀粉,腌制十分钟,锅内放油,油热放入肉丝翻炒,炒到变色再放入备好的豆芽,再放入蒜苗,翻炒一会后加入盐,味精,耗油,鸡精,十三香,炒匀后就可以出锅了!

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