酒楼必点菜品～芝士炸蕃茄

酒楼必点菜品～芝士炸蕃茄

包威化纸时要包紧一点，炸的时候一变色就可以了。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
蕃茄二个	芝士二片
面包糠适量	威化纸适量
油适量	沙拉酱适量
蛋二个

酒楼必点菜品～芝士炸蕃茄的做法步骤

先来张全家福。

先来张全家福。

忘了芝士了。

忘了芝士了。

蕃茄改刀切成长方形。放上切好的芝士片。

蕃茄改刀切成长方形。放上切好的芝士片。

包上威化纸。

包上威化纸。

包好是这样子的。

包好是这样子的。

果上蛋液粘上面包糠，下锅炸至变色，很快大概一分钟，久了就没水分了。

果上蛋液粘上面包糠，下锅炸至变色，很快大概一分钟，久了就没水分了。

炸好是这样子的。

炸好是这样子的。

装饰一下。

装饰一下。

开吃了。外面脆，里面香，再下来是甜，停不下口呀！！

开吃了。外面脆，里面香，再下来是甜，停不下口呀！！

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