蒜蓉凉拌秋葵

蒜蓉凉拌秋葵

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
新鲜秋葵250g	蒜泥
指天椒	酱油、糖、鸡精、花生油

蒜蓉凉拌秋葵的做法步骤

秋葵清洗干净

秋葵清洗干净

去蒂

开水煮2-3分钟

开水煮2-3分钟

捞出，放进冰水，保持爽脆口感

捞出，放进冰水，保持爽脆口感

准备蒜泥、辣椒，加少许糖、鸡精、盐，一大勺酱油，热油倒入碗中

准备蒜泥、辣椒，加少许糖、鸡精、盐，一大勺酱油，热油倒入碗中

冰镇过的秋葵切开摆盘，浇上调好的料汁即可

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