蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

阿根廷红虾适量 粉丝一个
4~5瓣 食用油适量
盐、糖适量 豉油适量
香葱3根

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

虾,洗干净。去头、皮、肠线。留洗干净的虾头和一点虾皮备用。

虾,洗干净。去头、皮、肠线。留洗干净的虾头和一点虾皮备用。

锅中放油,温热时放入虾头和虾皮。

锅中放油,温热时放入虾头和虾皮。

虾头和虾皮煎熟,撒一点盐,出锅。可食用。

虾头和虾皮煎熟,撒一点盐,出锅。可食用。

蒜拍碎,剁成小粒,放入煎好的虾油中。

蒜拍碎,剁成小粒,放入煎好的虾油中。

蒜煎出香味后,倒入事先调好的汤汁(豉油、糖),稍开,关火。

蒜煎出香味后,倒入事先调好的汤汁(豉油、糖),稍开,关火。

粉丝焯软,铺在盘中。放上虾,上火蒸5分钟,熟后,撒上香葱末,盖好锅盖片刻,让香葱断生味儿。

粉丝焯软,铺在盘中。放上虾,上火蒸5分钟,熟后,撒上香葱末,盖好锅盖片刻,让香葱断生味儿。

出锅,淋上虾油蒜蓉汁。

出锅,淋上虾油蒜蓉汁。

©本食谱数据分享自lingzai,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
酸菜肉丝米线
酸菜肉丝米线

10-30分钟 · 配菜(中级)

扎起马尾慢慢爱
暂无标签
家常小菜--乌江榨菜
家常小菜--乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

豆帝煮
家常菜 午餐 晚餐
无糖无油全麦面包
无糖无油全麦面包

1小时以上 · 配菜(中级)

二的人不做二的事
暂无标签
超级简单苹果干制作~不简单不要钱
超级简单苹果干制作~不简单不要钱

10分钟左右 · 配菜(中级)

拉磨的驴
暂无标签
凉拌心里美
凉拌心里美

10-30分钟 · 配菜(中级)

冰之火4
家常菜 凉菜 下酒菜 爽口 午餐 晚餐
拔丝红薯
拔丝红薯

10~30分钟 · 配菜(中级)

小嘴饱饱
暂无标签