榨菜担担面 -- 乌江榨菜

榨菜担担面 -- 乌江榨菜

1.方子是2-3人份。2.酱汁不一定用完。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
拉面（细）600g	猪肉200g
榨菜60g	花生碎20g
青菜100g	大葱1根
姜10g	蒜3-5瓣
干红椒3只	料酒1/2汤匙
生抽1.5汤匙	老抽2汤匙
醋3汤匙	香油2茶匙
胡椒粉1/2茶匙	盐1/4茶匙
鸡精1/2茶匙	植物油2汤匙
水适量

榨菜担担面 -- 乌江榨菜的做法步骤

葱切花，姜、蒜、干红椒切小段，猪肉切小丁，备用

锅内入油，爆香姜蒜，加入猪肉丁，加料酒、生抽炒熟

加入榨菜，干红椒，翻炒均匀

老抽、香油、醋、盐、鸡精、胡椒粉、葱花混合，调成酱汁

锅内加水煮沸，放入青菜汆烫，盛出，沸水锅内继续放入面条，煮熟捞出（不要煮太软）

面条入碗，淋上调好的酱汁，加适量炒好的肉丁&榨菜，放上青菜，撒上花生碎。欧颗辣！拌一拌就可以开动喽！

©本食谱数据分享自HoneyS欢喜，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

手工葡萄饼干

手工葡萄饼干

10~30分钟 · 配菜(中级)

烘焙饼干烤箱食谱烤甜下午茶

可乐鸡翅

可乐鸡翅

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

菊花豆沙小手包

菊花豆沙小手包

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤甜下午茶

【棉花糖米通】——还原童年零食记忆

【棉花糖米通】——还原童年零食记忆

10分左右 · 配菜(中级)

零食甜下午茶

四川麻辣香肠

四川麻辣香肠

10-30分钟 · 配菜(中级)

灏灏爱呆呆

暂无标签

煎饼果子

煎饼果子

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食饼烙香早餐食谱宵夜

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号