蟹肉炒饭

蟹肉炒饭

美食家大猫CAT

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
梭子蟹2只	米饭3碗
香葱8颗	海米10只
盐适量	味精适量
鸡蛋2只

蟹肉炒饭的做法步骤

大梭子蟹1-2只，蒸熟

大梭子蟹1-2只，蒸熟

香葱切碎、海米切碎、香葱切碎、蟹膏切碎

香葱切碎、海米切碎、香葱切碎、蟹膏切碎

鸡蛋两只打好蛋液

鸡蛋两只打好蛋液

起油锅，蛋液炒成小块

起油锅，蛋液炒成小块

锅中加油，轻煸海米碎

锅中加油，轻煸海米碎

放入米饭炒匀，加少量盐、味精后加入鸡蛋翻炒；左后放蟹肉、香葱少量油翻炒，调味出锅

放入米饭炒匀，加少量盐、味精后加入鸡蛋翻炒；左后放蟹肉、香葱少量油翻炒，调味出锅

绝对咸鲜浓爽地道的馋人炒饭！

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