超简单家常菜——简易雪花牛排

超简单家常菜——简易雪花牛排

加鸡蛋和小苏打使牛肉滑嫩，不要煎太久！

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
牛肉150g	洋葱50g
鸡蛋1个	黑胡椒若干，根据个人口味
薄荷几片，装饰用	酱油若干，根据个人口味
小苏打2勺	盐1勺左右
食用油适量

超简单家常菜——简易雪花牛排的做法步骤

牛肉切成小薄片，用刀的末端剁（如图），把牛肉中的筋斩断，但不要把肉切断（切记！）

牛肉放进大碗里，加鸡蛋，黑胡椒，盐，酱油，小苏打抓打5分钟（也可加红酒）

锅中加适量油，等锅热后转中小火

牛肉铺平，下锅煎至一面金黄即可翻面，此时可加适量胡椒粉和红酒

煎至两面金黄即可出锅，加适量的装饰品（我加的是薄荷，加西兰花或圣女果也可以）(≧▽≦)完成！

©本食谱数据分享自Mint_momo，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

古香肉丝

古香肉丝

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

排骨系列：椒香骨

排骨系列：椒香骨

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

麻辣烫

麻辣烫

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜煮香午餐晚餐

清炖排骨汤

清炖排骨汤

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

土司匹萨

土司匹萨

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食披萨烤箱食谱烤香早餐食谱

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号