煎饺

煎饺

煎饺时要在有油的地方多煎,皮才不容易焦

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鲜饺子十五个 花生油一勺

煎饺的做法步骤

在平底锅将油均匀铺开,饺子摆上。

用中火慢煎,大约3~5分钟翻面再煎,致两面都微焦黄。

起锅前用筷子捅破一个饺子,看肉馅是否熟了。起锅,装盘。

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