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不要放太多的食盐,因为里面要放咸鸭蛋的。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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咸鸭蛋2只 | 土豆2个 |
葱花适量 | 盐少许 |
面粉适量 |
咸鸭蛋煮熟,然后放凉,扒皮,捏碎,待用。。
土豆削皮,插丝,放入咸鸭蛋的大碗里。
放入面粉,葱花,适量的食盐,放入少量的水,和成糊状。
油锅热起,开始烙饼。
出锅,非常好吃的咸鸭蛋土豆丝饼。。