黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

澄面可以让汤圆皮更加晶莹剔透一下,加不加都可以。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黑芝麻馅: 黑芝麻粉30g
糖粉(白糖)25g 黄油15g
蜂蜜10g 糯米粉100g
澄面10g 温水适量

黑芝麻汤圆的做法步骤

称好的黑芝麻粉。
在网上看了很多方子都是把黑芝麻炒熟和白糖一起放进料理机里打成粉。如果没有料理机就将黑芝麻炒熟直接用擀面杖擀成粉就好啦~

称好的黑芝麻粉。 在网上看了很多方子都是把黑芝麻炒熟和白糖一起放进料理机里打成粉。如果没有料理机就将黑芝麻炒熟直接用擀面杖擀成粉就好啦~

加入称好的糖粉。
因为没有用料理机一起打成粉所以直接加了糖粉

加入称好的糖粉。 因为没有用料理机一起打成粉所以直接加了糖粉

加入蜂蜜,拌匀。

加入蜂蜜,拌匀。

加入软化的黄油,拌匀。

加入软化的黄油,拌匀。

噹噹~黑芝麻馅儿就做好啦~

噹噹~黑芝麻馅儿就做好啦~

下面制作面团。
向称好的糯米粉,澄面里加入温水揉成面团就好啦~
网上还有方子是生面团加熟面团一起揉再做汤圆皮的,还没有试过不知道那种比较好包

下面制作面团。 向称好的糯米粉,澄面里加入温水揉成面团就好啦~ 网上还有方子是生面团加熟面团一起揉再做汤圆皮的,还没有试过不知道那种比较好包

揉好的面团。
加了抹茶粉,可可粉,色素,想做花样的汤圆~

揉好的面团。 加了抹茶粉,可可粉,色素,想做花样的汤圆~

煮好哒汤圆,还不错叭~

煮好哒汤圆,还不错叭~

©本食谱数据分享自阿阿阿_丁,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
奶香磨牙棒
奶香磨牙棒

10~30分钟 · 配菜(中级)

齐齐86
暂无标签
梭子蟹炒年糕
梭子蟹炒年糕

10~30分钟 · 配菜(中级)

zoe张小阳
暂无标签
自制冰糖葫芦
自制冰糖葫芦

10~30分钟 · 配菜(中级)

无期妹子
小吃 零食 下午茶
健康零食——山药糖雪球
健康零食——山药糖雪球

10~30分钟 · 配菜(中级)

Misslapis_leung
暂无标签
蒜苔炒肉
蒜苔炒肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

许冰瑶
家常菜 午餐 晚餐
红枣雪梨薏仁糖水
红枣雪梨薏仁糖水

30~60分钟 · 配菜(中级)

tiffanieeelee
暂无标签