#粉粉套装试用#之美味孜然烤鳜鱼

#粉粉套装试用#之美味孜然烤鳜鱼

  由于有小孩要吃,所以我没有加酒去腥,感觉也还好,没有腥味。需要的朋友可以酌情增加。   鱼大肉厚就在两侧刈花刀,利于快速加热透。

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

鳜鱼1条

#粉粉套装试用#之美味孜然烤鳜鱼的做法步骤

备齐主要配料。

备齐主要配料。

将鳜鱼洗净从中间剖开。

将鳜鱼洗净从中间剖开。

由于鱼比较大,所以在鱼身两侧深深的刈上十字花刀。

由于鱼比较大,所以在鱼身两侧深深的刈上十字花刀。

将盐在鱼的两面涂抹均匀。放20分钟。

将盐在鱼的两面涂抹均匀。放20分钟。

其他所有配料调匀,涂抹鱼身两侧,放在垫了锡纸的烤盘上静置1小时。

其他所有配料调匀,涂抹鱼身两侧,放在垫了锡纸的烤盘上静置1小时。

烤箱200度预热10分钟。放入烤盘,烤30分钟。即可取出食用。

烤箱200度预热10分钟。放入烤盘,烤30分钟。即可取出食用。

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