豉香南瓜

豉香南瓜

1、南瓜切薄片，更入味。 2、如果放多点油，全程爆炒会更香更美味，但是油腻不太健康，所以在制作的过程中加入适量的清水焖。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
南瓜350克	豆豉1勺

豉香南瓜的做法步骤

准备食材。

准备食材。

将南瓜削皮切小块。

将南瓜削皮切小块。

炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉。

炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉。

放入南瓜爆炒。

放入南瓜爆炒。

加入适量的清水，焖片刻。

加入适量的清水，焖片刻。

下盐调味即可盛碟。

下盐调味即可盛碟。

成品

成品。

成品。

成品。

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