【紫菜包饭】榨菜黑米版

【紫菜包饭】榨菜黑米版

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

黑米 大米或江米
寿司醋 黄瓜
胡萝卜 火腿肠
榨菜 紫菜

【紫菜包饭】榨菜黑米版的做法步骤

我用的是江米和黑米,会粘粘的,不喜欢粘的,用大米就行

我用的是江米和黑米,会粘粘的,不喜欢粘的,用大米就行

先蒸饭,坐等饭熟

先蒸饭,坐等饭熟

ok啦,熟了之后一定要等凉,不然包的时候紫菜会收缩

ok啦,熟了之后一定要等凉,不然包的时候紫菜会收缩

寿司醋,加在饭里等饭凉…

寿司醋,加在饭里等饭凉…

黄瓜,火腿肠,胡萝卜都切成条…可以开始包啦

黄瓜,火腿肠,胡萝卜都切成条…可以开始包啦

放好之后一定要压紧开始包,不然切的时候会松!

放好之后一定要压紧开始包,不然切的时候会松!

一个紫菜包饭包好啦

一个紫菜包饭包好啦

也可以包成米饭在外,紫菜在里的,也很好看滴!

也可以包成米饭在外,紫菜在里的,也很好看滴!

切成单个单个得,就可以吃啦,屋里有芝麻得,可以洒一点儿在包饭上,更美观

切成单个单个得,就可以吃啦,屋里有芝麻得,可以洒一点儿在包饭上,更美观

给榨菜来个特写,高大上的榨菜(≧≦)

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