味美寿司

味美寿司

米饭薄薄得一层就够了，我得寿司就是太胖了，里面的都露出来了，裹的不够严实

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
紫菜一张	胡萝卜适量
黄瓜适量	黄萝卜条适量
烤肠适量	米饭适量
肉松适量	寿司醋1
番茄酱1	沙拉酱1
竹帘1	盐少许
芝麻少许

味美寿司的做法步骤

准备好材料，切段，胡萝卜在加少许盐的水中煮一分钟备用

准备好材料，切段，胡萝卜在加少许盐的水中煮一分钟备用

米饭最好用寿司米，我用的是糯米东北大米1:3，水跟米1:1，硬点比较好吃，趁热加入适量寿司醋，搅拌均匀放凉

米饭最好用寿司米，我用的是糯米东北大米1:3，水跟米1:1，硬点比较好吃，趁热加入适量寿司醋，搅拌均匀放凉

紫菜放在竹帘上

紫菜放在竹帘上

将凉透得饭铺在紫菜上一层，四周留空隙

将凉透得饭铺在紫菜上一层，四周留空隙

加入材料，最上面洒上肉松

加入材料，最上面洒上肉松

可以撒上芝麻提香，添加沙拉酱，番茄酱

可以撒上芝麻提香，添加沙拉酱，番茄酱

竹帘卷起来，尽量严实

竹帘卷起来，尽量严实

最后切块，挤点沙拉酱，芥末酱

最后切块，挤点沙拉酱，芥末酱

注：如果你的沙拉酱是瓶装得，不好用，可以将沙拉酱放进保鲜袋得角落里，撕个口就可以挤啦。

注：如果你的沙拉酱是瓶装得，不好用，可以将沙拉酱放进保鲜袋得角落里，撕个口就可以挤啦。

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