牛奶醇吐司

牛奶醇吐司

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高粉300g 白糖70g
2g

牛奶醇吐司的做法步骤

将主料倒入碗里

将主料倒入碗里

酵母加入温牛奶溶解,静放10分钟

酵母加入温牛奶溶解,静放10分钟

倒入面粉里

倒入面粉里

揉至光滑的面团

揉至光滑的面团

加入黄油,揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】

加入黄油,揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】

收圆,热水发酵2小时

收圆,热水发酵2小时

发至2.5倍大即可

发至2.5倍大即可

取出来排气,分为4份

取出来排气,分为4份

取份擀开,从下向上卷好

取份擀开,从下向上卷好

放入模具里,

放入模具里,

2发至九成满

2发至九成满

刷层蛋液,合上盖子,放入预热好的烤箱170度40分钟即可

刷层蛋液,合上盖子,放入预热好的烤箱170度40分钟即可

成品

成品

成品

成品

成品

成品

成品,哇,拉丝了瑘

成品,哇,拉丝了瑘

成品

成品

很好吃,非常松软哦

很好吃,非常松软哦

©本食谱数据分享自小豆家的厨房,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
榨菜干蒸--乌江榨菜
榨菜干蒸--乌江榨菜

30–60分钟 · 配菜(中级)

yf缘份的天空
家常菜 肉类 午餐 晚餐 朋友聚餐 苏菜 云贵菜
西葫芦干虾仁
西葫芦干虾仁

10~30分钟 · 配菜(中级)

CHEYY7
暂无标签
玛格丽特
玛格丽特

30~60分钟 · 配菜(中级)

吃吃_chichi
烘焙 饼干 烤箱食谱 下午茶
红烧鸡爪
红烧鸡爪

10-30分钟 · 配菜(中级)

克拉拉_P
暂无标签
素炒平菇
素炒平菇

10分钟左右 · 配菜(中级)

欣芮妈妈
家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐
木糠杯
木糠杯

10~30分钟 · 配菜(中级)

筱云云
暂无标签