自制午餐肉

自制午餐肉

蛋清入馅,蛋黄刷皮。可用分蛋器哟。各种佐料适量即可

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

前膀肉馅700g 鸡蛋2只
葱姜水10g 盐、五香粉、酒、糖、蚝油、绿豆淀粉

自制午餐肉的做法步骤

前膀肉用料理机打馅,加入葱姜水、淀粉蛋清及调料顺时针搅拌上劲,放入方形玻璃容器,按压排气上锅蒸7分钟,成形倒入盘中,刷蛋黄液,再入锅蒸至全熟即可,出锅后凉凉切片。

前膀肉用料理机打馅,加入葱姜水、淀粉蛋清及调料顺时针搅拌上劲,放入方形玻璃容器,按压排气上锅蒸7分钟,成形倒入盘中,刷蛋黄液,再入锅蒸至全熟即可,出锅后凉凉切片。

切盘没摆造型

切盘没摆造型

©本食谱数据分享自茜瓜的未来,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
糯米小南瓜
糯米小南瓜

30–60分钟 · 配菜(中级)

开心人洁儿
主食 早餐食谱 晚餐
羊肉焖饭
羊肉焖饭

1小时以上 · 配菜(中级)

笨丫
主食 焖饭 午餐 晚餐
蒜苔炒肉
蒜苔炒肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

乐美源
家常菜 午餐 晚餐
牛肉土豆拌饭
牛肉土豆拌饭

30–60分钟 · 配菜(中级)

Miss_Oreo
暂无标签
耗油鸡翅(宝宝版)
耗油鸡翅(宝宝版)

10-30分钟 · 配菜(中级)

小虾蛄
家常菜 下饭菜 肉类 午餐 晚餐
黄韭馅饺子
黄韭馅饺子

30–60分钟 · 配菜(中级)

陌上拾得旧花钿
主食 饺子 午餐 晚餐