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广胡萝卜不仅比一般胡萝卜口感好很多,颜色也更好看
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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土豆3个 | 广胡萝卜一根 |
沙拉酱适量 | 盐,糖适量 |
把土豆和胡萝卜洗净削皮。
把土豆和胡萝卜切块上锅蒸(大火沸腾后开中火)直至蒸熟。
把熟了的土豆用勺子碾碎,呈泥状,同时趁热叫糖和盐。
把胡萝卜切丁放入土豆泥中,加沙拉酱一起搅拌。
盛入碗中,可根据自己口味添加沙拉酱~