玫瑰花馒头（生活中的小心思）
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 中筋面粉300g | 水180ml |
| 酵母3g | 糖适量 |
玫瑰花馒头（生活中的小心思）的做法步骤
面团用温水活好发酵，发酵后的面粉质地蓬松，柔软，有酵母的香味。将面团揉至光滑，切成等大的小块，擀成圆形，五张叠放，用筷子从中间压一道分界线
从压在下面的面皮开始一端卷起
卷起后从中间筷子压的痕迹一切两半，整形入锅盖上盖子再醒发15分钟
冷水开始蒸，水开后大火蒸15分钟，关火闷5分钟再开锅就好了
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