爽口鹅肠头

爽口鹅肠头

大家不妨来试一试。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鹅肠头500g 盐,鸡粉,食用油,生抽,姜葱适量

爽口鹅肠头的做法步骤

1.鹅肠用姜飞水大概1分钟 后过冷水用少量盐洗干净,2.锅里放水,水开了把鹅肠放下去煮3-4分钟就行了,3.起锅放入生抽煮开后加入鸡粉,糖是个人口味,煮好之后一起倒进鹅肠里,把葱丝放上,4.起锅放入食用油烧到110-120度淋上去就ok了!

1.鹅肠用姜飞水大概1分钟 后过冷水用少量盐洗干净,2.锅里放水,水开了把鹅肠放下去煮3-4分钟就行了,3.起锅放入生抽煮开后加入鸡粉,糖是个人口味,煮好之后一起倒进鹅肠里,把葱丝放上,4.起锅放入食用油烧到110-120度淋上去就ok了!

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