幻彩唐纳滋#松下面包机#

1：唐纳滋对面团要求并不高，一发就可以了，面团含水量也不需要很高。如果你要用后油法也可以，在程序揉面15分钟后，手工放入。 2:手工做圆圈不会的话，直接买个磨具就可以了，省心很多。 3:油温不能过高，否则容易炸糊。

幻彩唐纳滋#松下面包机#的做法步骤

准备好所有材料

所有材料放入桶内

酵母放入专用地方

设定程序10面包，披萨面团功能，30分钟的揉面，30分钟发酵后，按取消键拿出面团

分成50克一个的剂子，揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟

取一个面团，用手拍面团，排气。把拍成椭圆形的面团翻身（把背面翻过来）靠近身体的一端把面团撸薄

面团从上向下卷起，接口处粘牢

搓长约20公分

一端按扁按开，把另一端包进去

接口处要捏牢

做好的圈圈，用手撑撑大，放近有发酵功能的烤箱中，放一碗热水，使烤箱内湿度保持约30度。发酵到2倍即可。

锅子放精制油烧到筷子下去周围有小泡泡冒出，就可以轻轻的放入圈圈面团，中火炸到金黄再翻身继续炸

炸完的唐纳滋可以直接撒糖粉，也可以隔水化点巧克力，淋在唐纳滋上，再撒彩色糖。

撰写制作步骤

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