西芹炒蛋

西芹炒蛋

难度：配菜(中级)	时间：10分钟左右
主料
胡萝卜10g	红辣椒4个
蒜头3个

西芹炒蛋的做法步骤

鸡蛋两个、西芹三根、辣椒四个，蒜头三个、首先将鸡蛋充分搅拌均匀、然后将洗净的西芹切段、注意要斜着切才好看、第一步将辣椒和蒜头一起放入五成热的油里煸香、（注意蒜头要用刀拍碎、这样味道才能充分和辣椒融入一起、辣椒切法随意、第二步将鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄色、最后加入西芹和胡萝卜丝、翻炒六分钟之后、盖上锅盖两分钟后、迅速入盘、色香味俱全、喜欢的友友请关注我！

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