香脆抹茶酥

香脆抹茶酥

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

抹茶粉10g 面粉100g
植物油50g 白糖40g
热水30g 泡打粉1g
苏打粉1g

香脆抹茶酥的做法步骤

准备所有的食材、称重要准哟。

准备所有的食材、称重要准哟。

将所有的粉类倒进不锈钢盆,并一起搅拌均匀。

将所有的粉类倒进不锈钢盆,并一起搅拌均匀。

将白糖倒进热水里进行融化

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把植物油倒进白糖水里进行搅拌

把植物油倒进白糖水里进行搅拌

把搅拌好的油糖水倒进粉盆,用手揉成一个润滑的面团

把搅拌好的油糖水倒进粉盆,用手揉成一个润滑的面团

用手捏成一个个的小圆球,并压扁,刚好可以做成12个抹茶酥

用手捏成一个个的小圆球,并压扁,刚好可以做成12个抹茶酥

烤箱温度165C,15分钟即可。

烤箱温度165C,15分钟即可。

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