拔丝地瓜（红薯）
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
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| 地瓜块 | 白糖 |
| 油 |
拔丝地瓜（红薯）的做法步骤
地瓜洗净去皮切块备用
热锅倒油 下地瓜块
金黄色捞出 筛出油
另备锅 热油 加入适量白糖 融化后冒大泡时调小火 小泡时放入地瓜块 快速翻炒
挂糖后捞出
食用时拔丝可以准备小碗清水 蘸着吃 香甜可口
桑姑娘 
胖胖林爱吃素 
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板凳爱笑 
