大骨汤面

大骨汤面

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

骨头汤一碗 面条适量
油菜4颗 香葱适量
香菜适量 生抽少许

大骨汤面的做法步骤

首先把油菜下锅抄一下,抄之前滴点油,油菜以断生为好。

首先把油菜下锅抄一下,抄之前滴点油,油菜以断生为好。

油菜捞出,水不要倒掉继续煮面条。

油菜捞出,水不要倒掉继续煮面条。

煮面的时间把切好的香菜放在碗里添加咸盐及生抽。

煮面的时间把切好的香菜放在碗里添加咸盐及生抽。

把骨头汤中骨头上的肉剃下来,把汤浇到面里。

把骨头汤中骨头上的肉剃下来,把汤浇到面里。

最后撒上香葱摆上油菜,就完成了。快吧,骨头汤是提前熬好的。

最后撒上香葱摆上油菜,就完成了。快吧,骨头汤是提前熬好的。

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