芙蓉榨菜卷--乌江榨菜

芙蓉榨菜卷--乌江榨菜

榨菜有咸味，慎用盐

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
瘦肉150g	榨菜20g
马蹄5个	香菇2个
胡萝卜1个	鸡蛋2个

芙蓉榨菜卷--乌江榨菜的做法步骤

原材料准备好

原材料准备好

瘦肉剁碎，胡萝卜切小粒，马蹄切小粒，香菇切小粒，姜粒和榨菜粒调匀

瘦肉剁碎，胡萝卜切小粒，马蹄切小粒，香菇切小粒，姜粒和榨菜粒调匀

鸡蛋打散

鸡蛋打散

煎成蛋饼

煎成蛋饼

蛋饼裹住肉泥

蛋饼裹住肉泥

蒸10分钟

蒸10分钟

切块

用生抽，糖加水煮开勾芡淋上

用生抽，糖加水煮开勾芡淋上

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