芙蓉榨菜卷--乌江榨菜

芙蓉榨菜卷--乌江榨菜

榨菜有咸味,慎用盐

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

瘦肉150g 榨菜20g
马蹄5个 香菇2个
胡萝卜1个 鸡蛋2个

芙蓉榨菜卷--乌江榨菜的做法步骤

原材料准备好

原材料准备好

瘦肉剁碎,胡萝卜切小粒,马蹄切小粒,香菇切小粒,姜粒和榨菜粒调匀

瘦肉剁碎,胡萝卜切小粒,马蹄切小粒,香菇切小粒,姜粒和榨菜粒调匀

鸡蛋打散

鸡蛋打散

煎成蛋饼

煎成蛋饼

蛋饼裹住肉泥

蛋饼裹住肉泥

蒸10分钟

蒸10分钟

切块

切块

用生抽,糖加水煮开勾芡淋上

用生抽,糖加水煮开勾芡淋上

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