番茄馅大虾

番茄馅大虾

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

番茄3个 基围虾250g
鸡蛋2个

番茄馅大虾的做法步骤

番茄顶部切除,用小勺把番茄肉挖空。

番茄顶部切除,用小勺把番茄肉挖空。

鸡蛋蒸熟后切丁,虾仁过水煮熟后切丁。用少量的盐、胡椒粉、水(不超过10ml)色辣酱拌匀。

鸡蛋蒸熟后切丁,虾仁过水煮熟后切丁。用少量的盐、胡椒粉、水(不超过10ml)色辣酱拌匀。

拌匀后的鸡蛋丁,虾蓉填入番茄中。塞入基围虾,撒上葱花即可。

拌匀后的鸡蛋丁,虾蓉填入番茄中。塞入基围虾,撒上葱花即可。

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