甜蜜蜜香蕉派(8寸+6寸)

甜蜜蜜香蕉派(8寸+6寸)

温度时间根据自己的烤箱实际情况而定,烤到派馅彻底凝固,派皮烤硬酥为标准。

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

派皮: 黄油80g
低筋粉200g 细砂糖30g
65g 派馅:
香蕉300g 淡奶油150g
鸡蛋2.5个 细砂糖36g
香草精(没有可忽略)几滴

甜蜜蜜香蕉派(8寸+6寸)的做法步骤

称好原料,先做派皮,黄油软化后拌入细砂糖拌匀,加入低筋粉搓匀。

加入水揉成面团,不用过分揉光,盖上保鲜膜静置一旁,这时候准备派馅儿。

香蕉捣烂成泥,加入所有称好的派馅原料,用电动打蛋器混合均匀。

将醒好的面团擀薄,铺进派盘将边缘捏得紧贴派盘,盘底的面用叉子扎孔,然后倒入拌好的派馅,倒九分满,表面撒上 葡萄干(也可不撒)。

预热烤箱185度先烤10分钟,再转150度烤30分钟左右。烤着烤着就满屋都是香蕉和奶油香味,香喷喷地让人极有想吃的欲望有木有?!

©本食谱数据分享自澜HandMade,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
白汁蘑菇意大利面
白汁蘑菇意大利面

10-30分钟 · 配菜(中级)

lotus2015
主食 意大利面 面条 西餐 奶香 午餐 单身食谱
核桃酥球
核桃酥球

30~60分钟 · 配菜(中级)

Mi_Amor
烘焙 中式糕点 烤箱食谱 下午茶
羊蝎子
羊蝎子

1小时以上 · 配菜(中级)

眼镜妞儿
暂无标签
苹果果酱
苹果果酱

30~60分钟 · 配菜(中级)

小苹果的娘亲
暂无标签
排骨煲仔饭
排骨煲仔饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

耀婕
主食 煲仔饭 午餐 晚餐 粤菜
蜂蜜厚多士
蜂蜜厚多士

10~30分钟 · 配菜(中级)

暖暖睿
暂无标签