蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡中翅12只	盐适量
生粉适量	料酒适量
大蒜2个	酱油适量
蚝油适量

蒜香鸡翅的做法步骤

将鸡中趐洗净，两面划刀花，加入适量酱油、盐、生粉、蚝油、料酒拌匀，腌制10分钟

将鸡中趐洗净，两面划刀花，加入适量酱油、盐、生粉、蚝油、料酒拌匀，腌制10分钟

待用

切蒜头

切蒜头

开火，放油，加入蒜头爆香

开火，放油，加入蒜头爆香

开小火慢慢将鸡翅两面煎黄

开小火慢慢将鸡翅两面煎黄

加入两勺酱油、料酒

加入两勺酱油、料酒

可根据个人口味加入胡椒粉、葱花，拌匀

可根据个人口味加入胡椒粉、葱花，拌匀

继续小火煎炸

继续小火煎炸

大概五分钟起锅，大功告成*^_^*

大概五分钟起锅，大功告成*^_^*

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