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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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糯米:大米2:1 | 乌江榨菜1袋 |
肉松适量 | 黑芝麻少许 |
我选用的是这样的菜丝,切成榨菜末备用~
糯米和大米2:1的比例煮饭,比平时煮饭少点水。取一张保鲜膜,在上面撒些炒熟的黑芝麻~
用勺子沾点水,盛饭摊平在黑芝麻上~
撒上肉松~
撒上榨菜末~
用保鲜膜包起来成纺锤型~