焖锅鲤鱼

焖锅鲤鱼

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

鲤鱼1000g 芋头200g
香菇200g 300g
豆腐200g 黄豆酱3勺
蚝油2勺 辣椒酱1勺
1个
大葱一根 料酒
花椒

焖锅鲤鱼的做法步骤

把鱼切块放姜,大葱、料酒、花椒去腥,腌制一小时左右

把鱼切块放姜,大葱、料酒、花椒去腥,腌制一小时左右

备好素菜,也可以根据自己喜爱的食物搭配

备好素菜,也可以根据自己喜爱的食物搭配

如果放豆腐一定得要先用油煎二面黄再备用

如果放豆腐一定得要先用油煎二面黄再备用

先用油把蒜大葱炒下,因为蔬菜比较多可以多放点油

先用油把蒜大葱炒下,因为蔬菜比较多可以多放点油

把蔬菜芋头,藕,香菇依次放入锅中翻炒,可以放少许老抽上色,炒均匀后锅盖盖上焖五分钟

把蔬菜芋头,藕,香菇依次放入锅中翻炒,可以放少许老抽上色,炒均匀后锅盖盖上焖五分钟

再把研制好的鱼放在蔬菜上面,焖15-20分钟

再把研制好的鱼放在蔬菜上面,焖15-20分钟

补充第二步鱼用料酒腌制后,再放黄豆酱,蚝油,辣椒酱等,腌制10分钟左右z

补充第二步鱼用料酒腌制后,再放黄豆酱,蚝油,辣椒酱等,腌制10分钟左右z

焖完后熄火再焖5分钟即可食用

焖完后熄火再焖5分钟即可食用

©本食谱数据分享自妈咪qi,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
黑胡椒意大利面
黑胡椒意大利面

10分钟左右 · 配菜(中级)

加菲猫爱喝豆汁儿
暂无标签
夏日清爽豆腐丁
夏日清爽豆腐丁

10分钟左右 · 配菜(中级)

戴小姐爱螃蟹
暂无标签
简单做花样馒头
简单做花样馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

米儿来多
暂无标签
肉夹馍
肉夹馍

1小时以上 · 配菜(中级)

timeofyoung
主食 西北菜 午餐 晚餐
小红莓卷心饼
小红莓卷心饼

1小时以上 · 配菜(中级)

吃吃_chichi
暂无标签
小心有榨--乌江榨菜
小心有榨--乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

豆帝煮
家常菜 午餐 晚餐 下饭菜 浙菜 苏菜 微辣