清香金针菇

清香金针菇

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
金针菇一包

清香金针菇的做法步骤

金针菇洗洗干净对半切断

金针菇洗洗干净对半切断

水开下少许油，倒下金针菇烫熟捞出。用勺子挤出多余水分

水开下少许油，倒下金针菇烫熟捞出。用勺子挤出多余水分

下味精，蒜蓉搅拌

下味精，蒜蓉搅拌

锅下多点的油，把姜丝爆干成姜油淋上金针菇。后倒下酱油拌匀

锅下多点的油，把姜丝爆干成姜油淋上金针菇。后倒下酱油拌匀

上盘洒点辣椒丝，热吃凉了吃都OK

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