锅包肉~

锅包肉~

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
猪里脊适量	马铃薯粉。250g
番茄酱适量	鸡蛋1个
白糖适量	米醋适量
鸡精适量	盐一点点
料酒拌肉去腥	胡萝卜丝配菜
葱丝配菜	蒜片配菜

锅包肉~的做法步骤

准备工作，里脊肉切片，然后用一个鸡蛋，，鸡精适量，一点盐，揉到充分接触

准备工作，里脊肉切片，然后用一个鸡蛋，，鸡精适量，一点盐，揉到充分接触

加入淀粉

加入淀粉

揉到这样

揉到这样

切丝儿准备好

切丝儿准备好

油锅热后，炸，第一遍这样子，

油锅热后，炸，第一遍这样子，

第二遍这样子！

第二遍这样子！

用米醋，白糖，淀粉，番茄酱，一点点盐，调好的汁

用米醋，白糖，淀粉，番茄酱，一点点盐，调好的汁

将炸好的，倒入锅里翻炒，很快就得出锅，否则被热气熏过就不酥了喔！

将炸好的，倒入锅里翻炒，很快就得出锅，否则被热气熏过就不酥了喔！

可以吃了！

可以吃了！

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