三文鱼肉松#松下烘焙魔法学院#

三文鱼肉松#松下烘焙魔法学院#

菇菇提示:因为我的肉松量比较少,所以只工作了55分钟就关了,具体时间按量调节,如果量多的话,建议在后期在桶上放一张锡纸,防止肉松在炒制的时候飞出来,因为是用来过粥的关系,做的比较咸款的,如果是想做零食用,可以按照口味适当调节调味料量

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

三文鱼300g

三文鱼肉松#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

三文鱼用柠檬汁腌制去腥味

三文鱼用柠檬汁腌制去腥味

取平底锅,加热,放入小块黄油,三文鱼放入平底锅里煎至两面变色

取平底锅,加热,放入小块黄油,三文鱼放入平底锅里煎至两面变色

不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎

不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎

选择肉松功能,预时1小时10分钟

选择肉松功能,预时1小时10分钟

将三文鱼倒入桶内,开始工作

将三文鱼倒入桶内,开始工作

将蒸鱼豉油,蚝油,糖和盐调匀倒入,面包机加热收水分,这款肉松是用来下粥吃的,所以偏咸

将蒸鱼豉油,蚝油,糖和盐调匀倒入,面包机加热收水分,这款肉松是用来下粥吃的,所以偏咸

面包机开始搅拌,不断加热不断搅拌

面包机开始搅拌,不断加热不断搅拌

大约50分钟后,三文鱼变得很松散,基本完工,再过5分钟停止工作,撒上些白芝麻

大约50分钟后,三文鱼变得很松散,基本完工,再过5分钟停止工作,撒上些白芝麻

©本食谱数据分享自肥小菇,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
金枪鱼大丰收
金枪鱼大丰收

10-30分钟 · 配菜(中级)

草莓漫食
家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 西餐 意大利菜 其他工艺 清淡
洋葱圈蔬菜饼
洋葱圈蔬菜饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

刘小鱼j
家常菜 晚餐
【家常面系列】溜尖
【家常面系列】溜尖

10-30分钟 · 配菜(中级)

王二妞_1984
主食 面条 清淡 午餐 晚餐
杂烩菜
杂烩菜

30–60分钟 · 配菜(中级)

________不_再_见
家常菜 下饭菜 创意菜
一岁宝宝食谱之西红柿牛肉饭
一岁宝宝食谱之西红柿牛肉饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

懒妈快手菜
暂无标签
凉拌菜/降压着的最爱
凉拌菜/降压着的最爱

10~30分钟 · 配菜(中级)

军人雪儿
暂无标签