四川回锅肉

四川回锅肉

吃货在人间

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
前尖肉250G	青蒜苗2两

四川回锅肉的做法步骤

把肉洗净煮熟，切薄片备用

把肉洗净煮熟，切薄片备用

准备好配菜。红椒丝一点点就行，配色用。也可以不要

准备好配菜。红椒丝一点点就行，配色用。也可以不要

热锅倒入油，热大概半分钟

热锅倒入油，热大概半分钟

下入切好的熟肉片

下入切好的熟肉片

等熟肉片煸至”熬起灯盏窝儿了”，放入豆瓣酱

等熟肉片煸至”熬起灯盏窝儿了”，放入豆瓣酱

再放入黑豆豉，翻炒几秒

再放入黑豆豉，翻炒几秒

放入青蒜头和红椒丝，翻炒几秒至断生

放入青蒜头和红椒丝，翻炒几秒至断生

烹入一点点酱油

烹入一点点酱油

最后放入青蒜苗，放入味精，炒匀即可起锅

最后放入青蒜苗，放入味精，炒匀即可起锅

©本食谱数据分享自吃货在人间，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

土豆白菜烧肉

土豆白菜烧肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

酸菜香肠汤

酸菜香肠汤

10~30分钟 · 配菜(中级)

一无所有只能留给你雨水一盒

暂无标签

营养好吃的蔬果香肠披萨

营养好吃的蔬果香肠披萨

30-60分钟 · 配菜(中级)

升起的新阳

主食披萨烤箱食谱烤午餐晚餐二人世界

素饺子

素饺子

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

桂花蜜汁藕

桂花蜜汁藕

1小时以上 · 配菜(中级)

花卷妹她妈

暂无标签

大肉丸(嗜肉族最爱)

大肉丸(嗜肉族最爱)

10-30分钟 · 配菜(中级)

爱生活的馋猫

家常菜肉类炸香午餐晚餐朋友聚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号