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难度:配菜(中级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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新鲜皮皮虾(也叫虾爬子)500g |
皮皮虾洗净沥干 葱姜蒜切丝备好
锅烧热放油 放入十三香和麻椒炒熟
放入切好的葱姜蒜爆锅 依次加入干红辣椒 香辣酱 生抽 白糖 料酒 盐 加半碗水 焖五分钟
最后加切好的香菜 出锅