淡奶油蛋糕（磅蛋糕口感）

淡奶油蛋糕（磅蛋糕口感）

我用的贝印的咕咕模子，这个量基本刚刚好～我觉得不用太纠结模子，中空模或者圆形模子，磅蛋糕模都可以～再或者大一些的纸杯都可以，适当调整烘烤时间就行。不喜欢葡萄干的换成蔓越梅，杏仁片，蜜豆甚至巧克力豆都可以，或者也可以啥都不放，不必太拘泥。

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
鸡蛋2个	淡奶油240g
细砂糖120g	低粉150g
盐1.5g	泡打粉2g
香草精适量	葡萄干适量

淡奶油蛋糕（磅蛋糕口感）的做法步骤

低粉，盐，泡打粉混合过筛备用

低粉，盐，泡打粉混合过筛备用

鸡蛋加香草精打散备用，不用打发

鸡蛋加香草精打散备用，不用打发

淡奶油加一半的糖打发到八九分发

淡奶油加一半的糖打发到八九分发

蛋液分次少量加进淡奶油里打匀

蛋液分次少量加进淡奶油里打匀

蛋液加完之后加剩余一半的糖继续打匀

蛋液加完之后加剩余一半的糖继续打匀

把1的粉分次拌入蛋奶液中

把1的粉分次拌入蛋奶液中

最后加葡萄干拌匀

最后加葡萄干拌匀

170度45分钟左右

170度45分钟左右

©本食谱数据分享自格妈，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

红烧肉

红烧肉

1小时以上 · 配菜(中级)

葡萄干超人

家常菜肉类红烧午餐晚餐朋友聚餐

奶酪焗茄子

奶酪焗茄子

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜蒸香午餐晚餐一家三口

滋阴养胃--芡实干贝猪腱子汤

滋阴养胃--芡实干贝猪腱子汤

1小时以上 · 配菜(中级)

煲汤

豆沙汤圆

豆沙汤圆

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

金针香菇炖鸡

金针香菇炖鸡

30~60分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜禽类炖

油泼切面

油泼切面

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号