面包机版五香肉松#松下烘焙魔法学院#

面包机版五香肉松#松下烘焙魔法学院#

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

猪瘦肉500g 1小勺
洋葱少许 少许
大料少许 花椒少许
五香粉少许 老抽少许
料酒少许 1小勺
色拉油15g

面包机版五香肉松#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

将瘦肉切成小块,用水清洗干净

将瘦肉切成小块,用水清洗干净

锅内放料酒和水,入肉块热焯后放入电压力锅,重新放适量水,加入洋葱,姜,花椒,大料,老抽…按煮肉键将肉炖熟

锅内放料酒和水,入肉块热焯后放入电压力锅,重新放适量水,加入洋葱,姜,花椒,大料,老抽…按煮肉键将肉炖熟

煮好的肉取出晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖擀碎

煮好的肉取出晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖擀碎

再将擀好的肉放入面包机,加入五香粉,糖,盐,色拉油搅拌均匀,然后按肉松功能,一键到位!(这里可以提前在面包桶盖锡纸,防止炒肉松时溅到发热管)

再将擀好的肉放入面包机,加入五香粉,糖,盐,色拉油搅拌均匀,然后按肉松功能,一键到位!(这里可以提前在面包桶盖锡纸,防止炒肉松时溅到发热管)

听到面包机滴滴的完成提示后,就可以盛出来,待凉开吃啦!

听到面包机滴滴的完成提示后,就可以盛出来,待凉开吃啦!

搭配海苔食用,味道更美呢!

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