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沸水煮面,煮面时放些盐
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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五花肉250g | 黄瓜半根 |
洋葱半个 | 香菇3个 |
螺狮粉300g | 盐适量 |
黑胡椒粉1勺 | 番茄酱3勺 |
老抽半勺 |
煮螺丝粉,放点盐,开锅煮5~8分钟
黄瓜,猪肉、香菇洋葱切丁
开火加油,油热后加入洋葱爆香,依次加入猪肉、黄瓜香菇
9成熟后,小火加盐、鸡精、老抽、番茄酱、加适量水(不要太多)
螺丝粉捞出,倒入锅内翻炒均匀加黑胡椒粉(根据个人口味适量添加,黑胡椒有点辣)装盘即可食用
装盘完工!哈哈