香浓牛肉酱

香浓牛肉酱

牛肉需要的油较多。

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
牛肉1000g	香菇20g
姜蒜适量	花生适量
芝麻适量	糖、盐、酱、白胡椒少许

香浓牛肉酱的做法步骤

原材料准备。牛肉剁碎，姜蒜、香菇剁碎，黑、白芝麻混合，备用。

原材料准备。牛肉剁碎，姜蒜、香菇剁碎，黑、白芝麻混合，备用。

花生下油锅炸一下，捞出，用擀面丈捣一下，更香。

花生下油锅炸一下，捞出，用擀面丈捣一下，更香。

依次放入姜蒜末、香菇末煸炒出香味，装碗备用。

依次放入姜蒜末、香菇末煸炒出香味，装碗备用。

下牛肉末翻炒。

下牛肉末翻炒。

牛肉末炒熟后放入香菇，继续焙炒。

牛肉末炒熟后放入香菇，继续焙炒。

放适量盐、糖、白胡椒面，继续翻炒。

放适量盐、糖、白胡椒面，继续翻炒。

加入花生米、芝麻翻炒均匀。

加入花生米、芝麻翻炒均匀。

盛一碗不辣的留给宝宝。宝宝吃放少量糖可以提鲜。

盛一碗不辣的留给宝宝。宝宝吃放少量糖可以提鲜。

剩下的放适量酱，继续焙炒均匀。

剩下的放适量酱，继续焙炒均匀。

香浓的牛肉酱就出锅了！

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