香菇榨菜肉饼汤-乌江榨菜

香菇榨菜肉饼汤-乌江榨菜

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
香菇50g	吴江榨菜30g
瘦肉150g

香菇榨菜肉饼汤-乌江榨菜的做法步骤

主要原料：瘦肉，泡发香菇，乌江榨菜

主要原料：瘦肉，泡发香菇，乌江榨菜

瘦肉剁碎后加入切碎的乌江榨菜，生粉

瘦肉剁碎后加入切碎的乌江榨菜，生粉

加入切碎的香菇

加入切碎的香菇

反复剁碎

反复剁碎

取鸡蛋清在碗里

取鸡蛋清在碗里

放入肉馅搅拌后压实成肉饼状

放入肉馅搅拌后压实成肉饼状

添加少许水

添加少许水

蒸25分钟后加适量盐，葱花后开吃。

蒸25分钟后加适量盐，葱花后开吃。

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