勃垦地咖啡(burgundycoffee)

勃垦地咖啡(burgundycoffee)

有兴趣自己动手做做看。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

砂糖少许 鲜奶油适量
红酒二勺 意式浓缩咖啡一份

勃垦地咖啡(burgundycoffee)的做法步骤

勃垦地咖啡(burgundycoffee)是一种将红酒与咖啡融合在一起的花式咖啡。      具体制作方法及配料如下:      材质:意式浓缩咖啡一份,红酒二勺,鲜奶油(适量),砂糖(少许)。 制作方法:1. 搅拌奶油,使之起沫后加入一勺勃垦地红酒,奶油变成粉红色。                         2.在温热的咖啡杯底部放入一小勺红酒,注入热咖啡。                         3.最后在咖啡表面装饰粉红色的奶油。      制作小技巧:要掌握好红酒的用量,2勺就足够了

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