白玉虾仁豆腐

白玉虾仁豆腐

小孩子吃的菜,不益放过多的盐。清淡为主,淀粉的量也不要过多。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

虾仁100克 北豆腐半块
青红椒1/2个 葱花适量

白玉虾仁豆腐的做法步骤

准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;

准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;

虾仁、豆腐分别过水焯;

虾仁、豆腐分别过水焯;

锅内倒油,放葱花炒香;

锅内倒油,放葱花炒香;

放焯好的豆腐和虾仁翻炒;

放焯好的豆腐和虾仁翻炒;

依次加胡椒粉、盐、水淀粉;

依次加胡椒粉、盐、水淀粉;

大火烧5分钟出锅。

大火烧5分钟出锅。

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