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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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高筋面粉240g | 糖36g |
盐2g | 奶粉3g |
黄油16g | 鸡蛋1个 |
水120g | 酵母5g |
蔓越莓适量 |
水,鸡蛋放入面包机里
靠近面包桶的一角放盐,另一角放糖,加入黄油,放入面粉,尽量让面粉覆盖这个水面,用手指在面粉按一个坑,放入酵母,确保酵母干燥不与盐接触
面包机开启电源,按松软面包功能键,和面20分钟左右放入蔓越莓干
3个小时左右就做好了