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烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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小麦面粉350克 | 红豆汤水250克 |
细盐2克 | 酵母3.5克 |
橄榄油50克 | 白糖30克 |
备好如图所用材料。
将红豆汤水及细盐,白糖,面粉酵母分别加入在面包桶里。
装入到面包机里,选择和面功能,揉至面团光滑。
再加入橄榄油,再选择和团功能键,揉至面团光滑融合。
将揉好的面团出桶,加至在碗里,进行二次发面,发至膨松后备用。
将发好的面团揉搓好,再裹到香肠上。
再醒发好,洒上芝麻点缀。
再入烤箱195度,烤制15-20分钟左右即可。看上色情况而定。