西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

西红柿最好炒了出汁水再放炒好的鸡蛋进去才会更好吃哦。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

西红柿2个 鸡蛋3个

西红柿炒蛋的做法步骤

准备好食材吧。

准备好食材吧。

西红柿切小块,葱白斜着切成圈,生姜大蒜切末,鸡蛋加少量清水搅拌均匀待用。

西红柿切小块,葱白斜着切成圈,生姜大蒜切末,鸡蛋加少量清水搅拌均匀待用。

热锅倒适量油下鸡蛋液翻炒,捞出装碗内。

热锅倒适量油下鸡蛋液翻炒,捞出装碗内。

倒适量油下葱姜蒜爆出香味。

倒适量油下葱姜蒜爆出香味。

倒进西红柿翻炒一两分钟。出汁水是最好了。

倒进西红柿翻炒一两分钟。出汁水是最好了。

倒进炒好的鸡蛋翻炒几下。

倒进炒好的鸡蛋翻炒几下。

加适量盐翻炒几下便可出锅。

加适量盐翻炒几下便可出锅。

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